由于引起胃溃疡和十二指肠溃疡的主因都是胃酸过多，因此治法也大致相同，胃溃疡痛时，常在胸骨之下心窜部分，大多在饭后痛，和饮食有关，吃了东西，反而觉得好上点，但又不能多吃，吃多了，会发胀，痛得更厉害，除疼痛之外，有时会吐酸水，呕吐，大便经常秘结，有时下血或吐血，平时所解大便为深咖啡和黑色时，可能是胃溃疡的征兆。十二指肠溃疡症状和胃溃疡差不多，疼痛部位在心窝部偏右方，比胃溃疡痛的部位稍稍向右并低一点，十二指疡溃疡大多在饥饿时疼痛，中后半夜作痛。
准备最肥大的老姜一斤，以水洗净，放入木柴灶心中埋煨，次晨取出，刮除焦皮，不可用水洗耳恭听，切薄片，如其中没熟透，去掉。再以冰糖二两研碎，与熟姜混合，盛玻璃瓶中盖好，约一周，糖溶化被姜吸入，每日食姜，症状较轻的一月可愈，慢的也只要半年就可全好。
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