腰椎间盘突出症患者因病程较长，病久体虚，饮食不可过量，饮食要定时，适量，不能饥饱失常，不能暴饮暴食。食物之软、硬、冷、热均宜适当，以防再伤脾胃。尤其值得注意的是，患者家属唯恐患者营养不够，或顾虑患者口味不合，过度地进食滋补食物或不应吃的食物，食之适其反，非但不得其益，反而更伤脾胃。
由于患者长期为病痛折磨，与药物为伴，病发作时，更是食不香，睡不安，因此虚者多，家属往往劝患者多食膏粱厚味，更易助湿生痰，腰椎问盘突出症有外湿之病因，如再生内湿，则内外合邪，对病情更为不利。因此，腰椎间盘突出症患者饮食不能过于滋腻，以清淡为宜。
《素问·生气通天论》中强调：“谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密。”对患病之后，《素问·藏气法时论》亦主张：“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”这些都说明饮食不可片面，不要认为鱼、肉、鸡、鸭才有营养，忽略了蔬菜、瓜果之益处。饮食的面广些，则吸取营养更为全面，这对腰椎问盘突出症患者有好处。
